Lilla Lamm på Matfestival
Lördagens Matfestival på Stortorget i Kalmar utspelade sig under strålande sol och tropisk värme! Trots det var det en hel del människor som strosade omkring och provsmakade ost och olika marmelader och mycket annat som salufördes. Lilla Lamm marknadsförde lammkött i första hand men även ull, garn och skinn. Vi fick mycket positiv respons och flera bokningar på kött och skinn till hösten. Vi tackar och bockar och uppmuntrar till att laga mycket lamm i sommar.
Blev så klart sugen på lamm efter detta så vi grillade kotletter i går. Det kom lite hastigt på så det blev en enkel variant med potatistoppar av pulvermos och en balsamicosås. Köttet är helt fantastiskt gott. Till och med den halvan av Lilla Lamm som inte är överförtjust i lamm (Lill) var helt lyrisk!
Blev så klart sugen på lamm efter detta så vi grillade kotletter i går. Det kom lite hastigt på så det blev en enkel variant med potatistoppar av pulvermos och en balsamicosås. Köttet är helt fantastiskt gott. Till och med den halvan av Lilla Lamm som inte är överförtjust i lamm (Lill) var helt lyrisk!
Kommentarer
Postat av: Lennart
"Till och med den halvan av Lilla Lamm ..."
En halva heter Lilla och den andra halvan heter Lamm. Lilla lagar mat och Lamm blir helt lyrisk!
Ser att ni på min inrådan förtydligat på huvudsidan att det finns en blogg. Antar att jag har fått ett Bää som tack för tipset!
Skyller på värmen!
Trackback
